Couteau de chef/Gyuto KC-950 210 mm 

Le Gyuto KC-950 de Kanetsune incarne le savoir-faire nippon authentique.

Cette lame de 210mm, forgée en acier inoxydable haute teneur en carbone DSR-1K6, arbore un motif martelé distinctif qui témoigne de sa fabrication artisanale.

Idéal pour les tâches de découpe polyvalentes, ce couteau de chef japonais allie esthétique traditionnelle et performance culinaire fiable pour les cuisines exigeantes.