Multicuiseur à induction de précision STAUB, noir

Le cuiseur multifonction STAUB Precision Induction marie l'héritage prestigieux de la fonte avec la technologie moderne de l'induction électrique.

Cet appareil polyvalent maîtrise braisage, saisissement, cuisson vapeur, cuisson lente et maintien au chaud à température contrôlée, sans nécessiter four ni cuisinière.

Son fonctionnement sur simple prise électrique le rend idéal pour les repas à table comme le sukiyaki ou la fondue, libérant votre cuisine pour d'autres préparatifs.

Explorez des techniques hybrides innovantes—braisage-cuisson lente et vapeur-rôtissage—pour développer saveurs complexes et textures raffinées.

Préparez ragûs savoureux, chilis authentiques et ratatouille provençale avec viandes tendres et sauces profondes grâce à la combinaison de chaleur intense et cuisson douce prolongée.

L'anneau isolant thermique économe en énergie s'adapte aux cocotte STAUB de 5,25 litres, assurant distribution uniforme de la chaleur.

Retirez-le pour transformer l'appareil en plaque induction compatible avec des casseroles jusqu'à 24 cm de diamètre.

Avec ses multiples fonctions et sa portabilité, le STAUB Multi-Cooker offre flexibilité maximale pour cuisiner, divertir et préparer à l'avance, transformant chaque moment culinaire en expérience mémorable.

• La puissante plaque à induction assure une cuisson précise et homogène.

  Le panneau de commande rétractable avec affichage dissimulé propose 6 programmes : Braiser, Dorer, Vapeur, Mijoter (haute/basse température), Maintien au chaud et Contrôle manuel de la température.

  L'anneau isolant à économie d'énergie, conçu pour la cocotte STAUB de 5,25 litres, contribue à retenir la chaleur et à garantir une répartition uniforme dans la cocotte. Un anneau isolant supplémentaire, conçu pour la cocotte STAUB de 3,8 litres, est vendu séparément.

  La plaque à induction peut également être utilisée sans l'anneau isolant. Elle est compatible avec les cocottes d'un diamètre maximal de 24 cm (9,5 pouces).

  Réglage de la température par simple pression d'un bouton, par paliers de 5 °F (2,8 °C) ; maintenez le bouton enfoncé pour un réglage par paliers de 10 °F (5,5 °C).

  Le tapis de protection en silicone protège la table et le plan de travail des brûlures.

  Cocotte et autres accessoires compatibles vendus séparément.